Platres: el resort de montaña fresco del Troodos

El retiro de montaña más tradicional del Troodos

Cuando Limassol y Nicosia se vuelven insoportablemente calurosas en julio y agosto, las familias chipriotas han recurrido históricamente a Platres. A 1.100 metros sobre el nivel del mar en los pliegues boscosos de pino del Troodos, el pueblo se asienta en un cuenco natural resguardado del viento, lo suficientemente fresco por las noches para requerir un jersey incluso en pleno verano, y rodeado de una de las redes de senderos más extensas de Chipre.

Platres fue el retiro de montaña preferido de la administración colonial británica —varios grandes hoteles y villas de piedra de aquella época permanecen—, y conserva una ligera formalidad que lo distingue del ambiente puramente rústico de lugares como Kakopetria. Hoy es popular entre familias chipriotas, caminantes europeos y ciclistas que buscan ascensos por el Troodos. En invierno, cuando la nieve cubre ocasionalmente los picos superiores, Platres se encuentra por debajo de la cota de nieve pero es el pueblo más cercano al esquí del Monte Olimpo.

Qué hace especial a Platres

El sendero de las Cascadas Caledonia es el paseo emblema. Partiendo desde el restaurante Psilodendro en la carretera Limassol-Platres o desde el inicio del sendero superior cerca del propio Platres, el camino sigue el arroyo Kryos a través de un bosque denso, cruzándolo repetidamente en puentes de madera, durante aproximadamente 3 km hasta las cascadas. La catarata, de 12 metros, es la más alta de Chipre: modesta para los estándares europeos pero genuinamente refrescante en el calor de un verano del Troodos, cuando el rocío y la sombra del desfiladero crean un microclima 10 grados más fresco que la carretera abierta de arriba.

El bosque alrededor de Platres es predominantemente de pino, con un denso sotobosque de maquia y, en primavera, una notable densidad de flores silvestres incluyendo una docena de especies de orquídeas silvestres. El cedro chipriota (Cedrus brevifolia), que solo crece en Chipre y se considera una población relicta del Pleistoceno, crece en el Bosque de Pafos al noroeste: un árbol inusual que recompensa un desvío.

El propio pueblo de Platres tiene una agradable zona central con un puñado de buenos restaurantes, un pequeño mercado y una oficina de turismo que proporciona mapas de senderos.

Qué hacer aquí

Recorre el sendero de las Cascadas Caledonia. Esta es la experiencia esencial de Platres. El sendero de 3 km desde el inicio superior desciende por el bosque hasta las cascadas; recórrelo en un sentido y regresa por carretera, o hazlo en bucle con una ruta más larga. Señalizado y manejable; se recomiendan zapatos buenos pero no botas de montaña especializadas.

Explora los pueblos y cascadas del Troodos en un tour privado. Un tour privado guiado desde Limassol que cubra Platres, el sendero de la cascada y los pueblos circundantes (Foini, Omodos) es una excelente opción para los visitantes sin coche.

Recorre en bicicleta las carreteras de montaña del Troodos. Platres se encuentra en el centro de varias rutas de ciclismo populares. La subida desde Limassol hasta Platres es un desafío clásico; los bucles más cortos por Pano Platres y los pueblos vecinos son adecuados para ciclistas más casuales. El alquiler de bicicletas está disponible en el pueblo.

Recorre el sendero Atalante hasta el Monte Olimpo. El sendero circular completo de Atalante (12 km) parte cerca de Platres y rodea el Monte Olimpo a través del bosque de pinos. Una sección de él se puede recorrer como ida y vuelta sin completar el bucle completo.

Visita el pueblo de Foini cercano. El pueblo de Foini, a 7 km al sur de Platres, es conocido por un dulce tradicional (palouzes, hecho con mosto de uva) y por un museo-taller de artesanía tradicional del Troodos.

Pernota y disfruta del frescor de la tarde. Platres por la tarde —cuando los visitantes del día se han marchado y la temperatura baja 10 grados respecto a la costa— es significativamente más agradable que en las concurridas horas del mediodía. Las tabernas tradicionales sirven cocina chipriota sustanciosa.

Información práctica

Cómo llegar. Desde Limassol, toma la carretera B8 hacia el noroeste y sigue las indicaciones para el Troodos y Platres. El trayecto dura aproximadamente 55 minutos. Hay un autobús desde Limassol (línea a Platres/Troodos) pero es infrecuente; un coche de alquiler da mucha más flexibilidad para los senderos circundantes.

Altitud y temperatura. Platres se asienta a aproximadamente 1.100 m. Espera temperaturas 8-12 °C por debajo de la costa durante todo el año. Lleva una capa ligera incluso en verano; las noches pueden ser claramente frescas.

Mapas de senderos. Disponibles en la oficina de turismo de Platres y el centro de visitantes del Troodos (a 12 km al norte). La CTO publica un mapa gratuito de los senderos del Troodos que cubre las principales rutas.

Instalaciones. Platres tiene restaurantes, pequeñas tiendas, una farmacia y gasolineras. El alojamiento va desde casas de huéspedes familiares hasta hoteles de estilo antiguo. El restaurante forestal Psilodendro en la carretera de Limassol es una popular parada para almorzar con un entorno junto al arroyo.

En invierno. Algunas tabernas y casas de huéspedes cierran de noviembre a marzo o reducen a fines de semana. El sendero Caledonia es transitable todo el año pero puede ser resbaladizo tras la lluvia. El Monte Olimpo puede tener nieve de diciembre a marzo.

Cuándo visitar. Mayo-junio es ideal para flores silvestres y bosque verde fresco. Septiembre-octubre ofrece colores otoñales y caminatas más frescas. Julio y agosto son la temporada principal: concurrido los fines de semana pero con temperaturas cómodas para los chipriotas que huyen de la costa.

Dónde comer cerca

El pueblo de Platres tiene varios buenos restaurantes. Para la cocina chipriota tradicional, busca lugares que sirvan carnes a cocción lenta, setas del bosque recogidas localmente (en otoño) y trucha fresca (los arroyos del Troodos están repoblados). El restaurante Psilodendro en la carretera bajo Platres está especialmente bien considerado por su entorno forestal.

El pueblo de Foini tiene un pequeño restaurante que sirve especialidades locales incluyendo los postres de mosto de uva por los que el pueblo es conocido.

Omodos (a 20 km al sur por sinuosas carreteras de montaña) ofrece las mejores catas de vino de la región: una buena razón para extender el día.

Cómo encaja en un itinerario por Chipre

Platres es la base natural para explorar el Troodos central. Desde aquí, el Monte Olimpo está a 12 km al norte, el Monasterio de Kykkos a 45 km al noroeste y el pueblo vinícola de Omodos a 20 km al sur. Un día en Platres que incluya el paseo Caledonia, un recorrido por el bosque y almuerzo en el pueblo satisface a la mayoría de los visitantes. Los que disponen de dos días pueden añadir Kakopetria (a 20 km al noreste) y una de las iglesias pintadas en un segundo día.

Preguntas frecuentes

¿Es difícil el sendero de las Cascadas Caledonia?

Es un sendero moderadamente fácil: 3 km con algo de descenso en un camino bien señalizado. Se recomiendan buenos zapatos de caminar (el camino cruza el arroyo varias veces en puentes de madera que pueden ser resbaladizos). No es adecuado para cochecitos de bebé. Los niños pequeños lo manejan sin dificultad con supervisión adulta.

¿Puedo conducir hasta la cascada?

No. Las cascadas solo son accesibles a pie desde los inicios del sendero. El inicio inferior (en Psilodendro) y el superior (cerca de Platres) son ambos accesibles en coche.

¿Hace mucho frío en Platres en invierno?

Las temperaturas pueden bajar por debajo de cero durante la noche en enero y febrero, y la nieve ligera es posible en el propio Platres (aunque rara; la cota de nieve está generalmente por encima de los 1.200 m). El pueblo funciona en invierno pero está más tranquilo que en verano; comprueba la disponibilidad de alojamiento.

¿Cuál es el mejor sendero del Troodos cerca de Platres?

La mayoría de los visitantes votan por el sendero Caledonia. Para un desafío más largo, el sendero Atalante (12 km circular) es el paseo más panorámico de la zona. El sendero Polylepis (cerca de la cumbre del Troodos) ofrece bosque de cedros.

¿Hay deportes de invierno cerca de Platres?

Platres es el pueblo más cercano al centro de esquí del Monte Olimpo (a 12 km). El esquí es posible de enero a marzo en años de buenas nevadas. El equipo de alquiler está disponible en el centro de esquí.