Mejores restaurantes en Nicosia: dónde comer en la capital

Comer bien en la capital dividida

Nicosia tiene una reputación, entre los que no la han visitado, de ser la ciudad chipriota menos interesante para comer. Esto es incorrecto. La capital tiene una escena restaurantera seria que las ciudades turísticas costeras no tienen — en parte porque sirve a una población local durante todo el año en lugar de solo al comercio turístico veraniego, y en parte porque la proximidad a la cultura tradicional del casco antiguo mantiene vivos ciertos estándares.

La ciudad se divide aproximadamente entre el casco antiguo (dentro de las murallas venecianas), donde se concentran las tabernas tradicionales y las casas de meze, y los suburbios modernos — en particular Strovolos y Aglandjia — donde ha surgido una cultura restaurantera más joven e internacionalista en la última década. Las mejores comidas en Nicosia abarcan ambos mundos.

Meze en el casco antiguo

El meze nicosiano tradicional es más largo y más variado que las versiones costeras — una progresión adecuada al estilo de pueblo que lleva dos horas desde el pan y las aceitunas hasta los pasteles de postre y la zivania de cortesía. La secuencia va desde los mezedes fríos (taramosalata, hummus, tahini, aceitunas, encurtidos, ensalada de pueblo, halloumi, queso anari, lomo ahumado/lountza) a través de los mezedes calientes (koupepia/hojas de parra rellenas, keftedes/albóndigas, makaronia tou fournou/pasta al horno al estilo chipriota) hasta el plato principal (carnes a la parrilla — souvla, calamares, chuletas de cordero) y terminando con fruta fresca y dulces tradicionales.

Mattheos: una de las casas de meze del casco antiguo más fiables, en la calle Omirou en el corazón del casco antiguo. La terraza se extiende hacia la calle en verano y se llena con una mezcla de locales y visitantes. El meze aquí es completo más que selectivo — no se marchará con hambre. Espere 22-28 € por persona con vino. Abierto diariamente para almuerzo y cena.

Piatsa Gourounaki: el nombre significa «La Plaza del Cerdo» — una referencia al cerdo asado (al estilo antikristo, en espeto vertical) que es la especialidad del establecimiento. Situado en la calle Agkyras, justo fuera del circuito turístico principal, tiene una fiel clientela local. El cerdo es excelente; las guarniciones del meze son generosas. 25-35 € por persona.

Laiki Geitonia: el barrio restaurado justo dentro de la Puerta de Pafos es ahora un barrio gastronómico turístico autónomo — bonito, conveniente e inevitablemente algo más caro que las tabernas dos calles más allá. La calidad varía; los mejores establecimientos aquí sirven cocina chipriota tradicional sólida en entornos atmosféricos. Para un visitante que quiera comodidad, Laiki Geitonia funciona; para uno que quiera precio y autenticidad, camine otros 200 metros.

Cocina chipriota moderna

El desarrollo más interesante en la escena restaurantera de Nicosia en los últimos diez años ha sido la aparición de un coherente movimiento de cocina chipriota moderna — chefs formados en el extranjero que han regresado a trabajar con ingredientes autóctonos, técnicas tradicionales y maridajes de vinos locales en presentaciones contemporáneas.

Plein Soleil (Strovolos): el restaurante más citado consistentemente en esta categoría, Plein Soleil trabaja con productos chipriotas de temporada y variedades de vino autóctonas para producir un menú degustación que se compromete seriamente con la cultura gastronómica de la isla. La lista de vinos es excepcional para los estándares de Chipre — principalmente productores locales, incluyendo rarezas de la zona de Commandaria y las bodegas de las estribaciones de Troodos. Reservas imprescindibles los fines de semana. Menú degustación aproximadamente 65-75 € por persona con maridaje de vinos.

Almonds (casco antiguo de Nicosia): una opción chipriota moderna más pequeña y menos formal en el propio casco antiguo, útil para los visitantes que no tienen tiempo de ir a Strovolos. El menú del almuerzo es significativamente más asequible que el de la cena y da acceso a la inteligencia de la cocina sin el compromiso de la ocasión completa. Almuerzo 18-25 €, cena 35-45 €.

El kafeneion y el almuerzo rápido

No todas las comidas en Nicosia tienen que ser una producción. Para una parada rápida y auténtica al mediodía, el circuito de kafeneion en el casco antiguo ofrece exactamente lo que la comida chipriota debería ser en su forma más sencilla:

Kafeneion Panikos (cerca del puesto de control de la calle Ledra): café chipriota espeso, sándwiches tostados con halloumi y tomate, y el sonido ambiente del backgammon y las discusiones políticas. Un café y un sándwich cuesta 3-4 €. Abierto desde primera hora de la mañana.

Zona de Selimiye (Norte de Nicosia): después de cruzar el puesto de control de la calle Ledra, los pequeños cafés en las calles detrás de la Mezquita de Selimiye (antigua Catedral de Santa Sofía) sirven café turco, börek (pastelillo relleno de queso) y pequeños platos a precios que se sienten muy diferentes a los del lado sur. El mercado cubierto de Bandabuliya tiene varios sencillos lugares para comer. Consulte nuestra guía a pie de Nicosia.

Bares de vino y opciones para la noche

La escena de bares nocturnos de Nicosia se concentra en dos zonas: el casco antiguo (especialmente alrededor del barrio de Chrysaliniotissa) y el barrio moderno alrededor de la Avenida Makarios y las calles adyacentes.

Oenoteca Kyperountis (Chrysaliniotissa): un bar de vinos especializado en vinos chipriotas, con una impresionante selección de productores de las regiones de Troodos y las colinas de Pafos junto a un pequeño menú de comidas compatibles con el vino — embutidos, quesos, pequeños platos calientes. Una excelente manera de explorar la cultura del vino autóctono de Chipre antes de comprometerse con una botella en un restaurante. Consulte nuestra guía del vino de Chipre.

Stoa del Libro (casco antiguo): una librería que se convierte en bar por la noche, sirviendo vino y pequeños platos en un edificio convertido de época otomana. El ambiente es único de Nicosia — intelectual, cosmopolita e informalmente cálido.

Cómo llegar y moverse entre los restaurantes de Nicosia

Nicosia tiene un aparcamiento limitado en la vía pública en el casco antiguo; la mayoría de los visitantes aparca fuera de las murallas y camina. El aparcamiento del Bastión de Constanza (fuera de la muralla cerca de la Puerta de Pafos) y la zona del Bastión de Trípoli tienen aparcamiento de pago. Los taxis son económicos (5-8 € para la mayoría de los trayectos dentro de la ciudad).

Para los visitantes con base en la costa, Nicosia es accesible desde Larnaca (45 km, 35 minutos) y Limassol (80 km, 55 minutos) por carretera rápida. Consulte nuestra guía de transporte público para las opciones de autobús.

Nicosia: Private Walking Tour with a Local Guide Nicosia: Last Divided City, Tour combining South & North

Un día gastronómico sugerido en Nicosia

Por la mañana: café y pastelería en un café de Chrysaliniotissa. Paseo por el casco antiguo hasta el Museo de Chipre (2 horas). Visita al Museo Bizantino y la zona del Palacio del Arzobispo.

Almuerzo: meze tradicional en Mattheos o Piatsa Gourounaki (llegue antes de las 13:00 para conseguir mesa sin esperar).

Por la tarde: cruce el puesto de control de la calle Ledra; café y loukoumi en un café del norte de Nicosia; explore el mercado cubierto y Büyük Han.

Por la noche: regrese al sur de Nicosia; bar de vinos en Oenoteca Kyperountis; cena en Plein Soleil (reserve con antelación).

Preguntas frecuentes sobre comer en Nicosia

¿Es Nicosia buena para los vegetarianos?

Cada vez más, sí. El meze tradicional tiene fuertes elementos vegetarianos (hummus, tahini, tabbouleh, ensalada de pueblo, halloumi, verduras a la plancha, koupepia sin relleno de carne), pero los platos principales están centrados en la carne. Los restaurantes modernos como Plein Soleil y Almonds pueden acomodar menús vegetarianos con aviso previo. Las opciones veganas son limitadas en las tabernas tradicionales, pero están disponibles en la escena de restaurantes modernos.

¿Están los restaurantes de Nicosia abiertos los domingos?

La mayoría de las tabernas y casas de meze abren para el almuerzo del domingo — el meze dominical familiar es una institución chipriota. Muchos cierran el domingo por la noche. Los restaurantes modernos y los bares varían. El casco antiguo es generalmente más tranquilo el domingo ya que los trabajadores y negocios locales están cerrados, pero los establecimientos orientados al turismo permanecen abiertos.

¿Cuál es el rango de precios para cenar en Nicosia?

Meze de taberna tradicional: 20-30 € por persona con vino. Menú degustación de restaurante moderno: 55-80 € por persona con maridaje de vinos. Opciones económicas (sándwiches, platos de souvlaki): 5-12 €. Bares de vinos con pequeños platos: 20-35 € por persona. Los precios son generalmente un 10-15% más bajos que los de calidad equivalente en Limassol.

¿Se espera propina en los restaurantes de Nicosia?

Una propina del 10% es habitual y apreciada por un buen servicio. Muchos restaurantes añaden automáticamente un cargo por servicio (5-10%) a la cuenta — compruébelo antes de dejar una propina adicional. Los kafeneions casuales y los puestos de souvlaki no esperan propinas.

¿Dónde puedo encontrar el mejor halloumi en Nicosia?

El halloumi es omnipresente y la calidad varía ampliamente. Las mejores versiones provienen de productores de queso tradicionales en los pueblos de Troodos. En Nicosia, busque restaurantes que especifiquen la procedencia de su halloumi — algunas tabernas del casco antiguo se abastecen directamente de los productores de Troodos. El halloumi del supermercado (Charalambides Christis es la marca principal) es fiable en lo que es.